ЗДОРОВЬЕ БЕЗ ЛЕКАРСТВ А. М. Тартак

ЗДОРОВЬЕ, ЛЕКАРСТВ, Тартак

Советы по режиму
   
    1. Ведите дневник питания, отмечая, какие продукты вызывают аллергию. Исключите их из рациона.
    2. Следите за чистотой, проводите влажную уборку.
    3. В последнее время на нас обрушился вал новых импортных изделий — лекарств, пищевых продуктов, бытовой химии, мехов и т. д. Менее привычные, они могут быть для нас грозными аллергенами. Избегайте их.
    4. Во время цветения растений советую по возможности уезжать в те районы, где растения-аллергена нет или оно уже отцвело. Если это невозможно, постарайтесь как можно реже бывать на улице, гуляйте после дождя. Придя домой, промойте глаза, прополощите горло. Чаще стирайте одежду. Носите натуральные ткани, которые не электризуются и не притягивают пыльцу.
    5. Полезен продолжительный сон.
    6. При обострении аллергии помогает пребывание у воды. Если смотреть на речку, озеро, море — приступ проходит.
    7. При аллергии противопоказаны растирающие приемы массажа.
    8. Не рекомендуется мыться в горячей воде.
   
    Подверженному аллергии человеку следует исключить из рациона продукт-аллерген. Так, при аллергии к яйцам исключите продукты с малейшим содержанием яиц или яичного порошка — запеканки, пирожки, майонез. При аллергии к молоку исключите молоко и продукты, содержащие молоко — шоколад, молочные соусы. Иногда при аллергии к молоку хорошо переносятся кисломолочные продукты (простокваша, кефир).
    При аллергии полезны овощи. Запомните: в корнеплодах, выложенных на солнце на 10–12 часов, количество нитратов снижается вдвое. Советую овощи тщательно промыть. У капусты выбрасывайте кочерыжку, с огурцов срезайте кожицу, у кабачков — кончики, в них скапливаются нитраты. У яблок вырезайте сердцевину и срезайте кожицу. У моркови, редиски, свеклы срезайте кончики.
    Желтая сердцевина бывает у кабачков, «перекормленных» нитратами. Если семечки кабачка коричневого цвета, и хотя бы часть его подгнила — таким продуктом можно отравиться.
    При отваривании овощей большая часть нитратов переходит в отвар. Слейте отвар и доваривайте в другой воде. Вареная морковь, печеные яблоки (без кожуры) реже вызывают реакцию, чем сырые.
    Специалисты-диетологи рекомендуют при склонности к аллергиям вегетарианские супы, борщ (без томата); рыбу — судака, щуку, треску (опять же, если нет аллергии к ней); творог, кефир, простоквашу, сыр Российский, блины, макароны, вермишель, голубцы, фрикадельки, куры отварные (деревенские), отварная говядина; любые каши, приготовленные на воде (кроме манной); сахар, конфеты «Коровка» и соевые батончики (ограничьте сладости, так как они усиливают аллергию); сухари, сушки, печенье «Школьное».
    При обострении лечебное питание — каша и оладьи из тыквы, компот из чернослива, тыквенный и огуречный соки.
    Лечение должно быть комплексным. Пока плохо работают кишечник, печень, поджелудочная железа и, главное, почки — аллергию не вылечить. Большое значение имеет укрепление иммунной системы. Рецепты, которые даю ниже, применяйте с осторожностью, так как травы могут усилить аллергию. По этой же причине применяю не сборы трав, а 1–2 наименования.
    Для приготовления отваров, питья и приготовления еды используйте только очищенную воду.
    Питательный крем для снятия зуда:
    • ланолин 1 часть;
    • оливковое масло 1 часть;
    • вода дистиллированная 1 часть.
    Ланолин растопите на водяной бане с оливковым маслом, а затем при помешивании добавьте воду.
    При начинающейся аллергии помогают примочки из димедрола (таблетку растолочь в 1 ст. ложке кипяченой воды), а также смазывание свежей сметаной, примочки из мочи или отвара перегородок грецкого ореха.
    Применяйте отвар череды и хвоща или череды и крапивы (1:1). 2 ст. ложки сухой травы залейте стаканом холодной воды. Доведите до кипения, кипятите на малом огне, остудите, процедите и делайте примочки.
    Высушите раздраженную кожу льняным полотенцем. Присыпьте ее картофельным крахмалом или положите марлю с тертым картофелем.
    Сок свежих листьев подорожника — отличное ранозаживляющее средство. Косметологи применяют маску из консервированного сока подорожника и талька для раздраженной кожи.
    При зуде, покраснении и отечности кожи наиболее эффективен узколистный ланцетовидный подорожник. В отличие от обычного, имеющего округленный контур, он имеет тонкий, до 5 мм ширины, лист и удлиненную форму, напоминающую саблю, с продольными жилками. Растение используют с конца мая до сентября. В воспаленную кожу осторожно втирают сок мятых листьев. Эту процедуру повторяют через несколько минут.
    Сок можно заготовить впрок, пропустив листья через мясорубку или соковыжималку. После процеживания храните сок в закрытой стеклянной посуде в холодильнике. Брожение сока почти не снижает его противоаллергические свойства.
    Сок череды трехраздельной используют так же, как сок подорожника, и в виде настоя. 1 ст. ложку травы залить 0,5 стакана кипятка в эмалированной кружке и поставить на 15 минут в кастрюлю с кипящей водой. Затем накрыть полотенцем и настаивать 40 минут. Этим настоем смазывают кожу. Его пьют по 0,5 ст. ложки. Настой хранят в холодильнике 5 дней.
    Антиаллергическими свойствами обладает сок алоэ. Сорванные листья надо предварительно выдержать в холодильнике 5–6 дней.
    Успокаивает зуд сок мяты перечной.
    При хронической аллергии эти растения принимают внутрь. Взрослые пьют настой (1 ст. ложка на 200 г кипятка) череды, мяты, подорожника по 0,5 стакана 3 раза в день. Детям дозировка уменьшается вдвое, для дошкольников — втрое, в ясельном возрасте — вчетверо. Начинают с настоя (отвара) одного растения. При отсутствии отрицательных реакций можно в последующие дни добавить еще одно растение (например, к череде мяту).
    Полезны ванны из отвара трав — череды и шалфея, череды и коры дуба, череды и чистотела, череды и зверобоя (1:1).
    60 г травы залейте 3 л воды, кипятите 10 минут, настаивайте 40 минут, процедите и вылейте в ванну с температурой 36–37 °С. Длительность ванны 15–20 минут. Курс 15–20 ванн через день.
    При влажной аллергии помогают примочки из отвара зверобоя, мяты перечной, коры дуба.
    При сенной лихорадке заварите 1 ст. ложку сухой крапивы в 1 стакане воды. Принимайте по 100 г 2 раза в день. Курс — 3 месяца.
    При дерматитах помогает скорлупа яиц. Применяйте только яйца от «деревенской» курицы, кормленной экологически чистым зерном. Скорлупа богата минеральными веществами — солями калия, магния, которые прекрасно усваиваются организмом.
    Измельченная в порошок скорлупа яйца применяется, кроме того, при переломе костей, полезна беременным. Является прекрасным средством в комплексном лечении у детей диатезов, нейродермитов, аллергии, ломких ногтей.
    Хорошо вымытые яйца очистите, удалите со скорлупы пленку (это особенно важно). Затем скорлупу нужно просушить, растолочь в муку в ступке. Хранить порошок в бумажном пакете или сухой стеклянной банке. Перед употреблением порошок погасите для улучшения усвояемости несколькими каплями сока лимона или яблочного уксуса.
    Полученную смесь принимайте на кончике ножа 1–2 раза в день после еды, разбавляя небольшим количеством кипяченой воды. Курс профилактического приема длится 3–4 недели. В год проводится 2 курса — в начале весны и в конце осени.